Acqua e nutrienti

Nell'idroponica le radici ricevono acqua e nutrienti minerali dalla soluzione nutritiva, preparata con acqua e fertilizzanti adatti. Per questo contano quattro cose: l'acqua di partenza, il pH (quanto la soluzione è acida o basica), l'EC (la conducibilità elettrica, che indica i sali disciolti) e come prepari e rinnovi la soluzione.

1. L'acqua di partenzaRubinetto, pozzo, pioggia o osmosi: cosa sapere prima.
2. pH ed ECCosa misurano, unità, valori e taratura.
3. Scegliere il fertilizzanteCompleto, in una o due parti, come leggere l'etichetta.
4. Preparare la soluzioneFertilizzanti per idroponica, dosi da etichetta, rabbocchi.
5. ManutenzioneControlli giornalieri e settimanali, pulizia, ferie.
6. SicurezzaProdotti, prese elettriche, smaltimento.

Perché partire da qui

Conoscere l'acqua di partenza e controllare la soluzione aiuta a riconoscere e correggere alcuni problemi di coltivazione: un pH cambiato, un'EC salita perché l'acqua è evaporata, poca aria alle radici, acqua troppo calda.

L'assorbimento dei sali da parte delle piante tende a ridurre l'EC; la perdita d'acqua per evaporazione e traspirazione tende ad aumentarla. Il valore misurato dipende dall'effetto complessivo di questi processi (Cornell, lattuga in serra). Per questo una soluzione preparata bene il primo giorno va comunque controllata nei giorni dopo.

Prossimo passo: scegliere l'acqua di partenza.

Rivisto il 12/11/2026.

Fonti citate

1. Hydroponic Lettuce Handbook, Cornell University, Controlled Environment Agriculture. https://cea.cals.cornell.edu/files/2019/06/Cornell-CEA-Lettuce-Handbook-.pdf (consultata il 12/11/2026)