Manutenzione: cosa controllare e quando
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Pochi minuti al giorno: un'occhiata a livello, pompa e piante, e le misure di pH ed EC annotate in un registro. Annotare pH (quanto la soluzione è acida o basica) ed EC (la conducibilità elettrica, indicatore dei sali disciolti) in un registro ti fa vedere i cambiamenti prima che diventino danni.
Prima di mettere le mani nell'impianto
Scollega gli apparecchi coinvolti con mani asciutte e da una posizione asciutta. Se acqua o perdite hanno raggiunto prese, spine o alimentatori, non toccarli e non entrare nella pozza: togli corrente dal quadro elettrico solo se puoi farlo in sicurezza, altrimenti allontanati e chiedi aiuto; fai controllare le parti bagnate prima di riusarle. Lavati le mani prima di toccare piante e soluzione. Le regole per i prodotti sono in sicurezza.
Ogni giorno
- La pompa o l'aeratore funziona: senti il rumore, vedi le bolle o l'acqua che scorre.
- Il livello è entro i limiti del tuo sistema: intervieni quando serve, senza aspettare la fine della settimana. Per il Kratky segui le indicazioni della sua guida.
- Nei piccoli sistemi attivi, soprattutto nei primi giorni, misura anche pH, EC e temperatura; ripeti le misure dopo rabbocchi e correzioni. Quando i valori nel registro restano stabili puoi misurare meno spesso, nei limiti delle istruzioni dell'impianto.
- Gocce o pozze intorno al serbatoio, ai raccordi, sotto le prese.
- Se una pianta appassisce, controlla prima che la soluzione arrivi alle radici e che pompa o aeratore funzionino, poi temperatura, pH ed EC, e solo dopo le radici: percorso di diagnosi.
Ogni settimana
- Rileggi il registro: pH ed EC salgono o scendono in modo regolare? Come leggerli è in pH ed EC.
- Guarda colore, consistenza e odore delle radici insieme all'aspetto della pianta e alle misure: il colore da solo non basta. Radici molli o con cattivo odore vanno verificate: radici marroni.
- Controlla che la luce non entri nel serbatoio: dove entra crescono le alghe.
- Pulisci pietra porosa e filtri secondo il manuale, dopo aver scollegato pompa o aeratore.
- Controlla tubi, raccordi e cavi: crepe, pieghe, punti bagnati.
- Prima di riattivare controlla livello, collegamenti asciutti e rimontaggio, poi verifica flusso o aerazione.
A fine ciclo
- Scollega gli apparecchi, raccogli, togli piante e radici, svuota il serbatoio smaltendo la soluzione come in sicurezza.
- Smonta solo le parti previste dal manuale.
- Lava le superfici e i componenti lavabili a contatto con la soluzione con un detergente adatto all'uso, rimuovi i residui e risciacqua con acqua potabile. Non immergere né bagnare alimentatori, aeratori esterni o altre parti elettriche non previste per il lavaggio; per pompe, filtri e pietre porose segui le istruzioni del fabbricante.
- Se vuoi disinfettare tra un ciclo e l'altro, fallo dopo la pulizia, senza piante, con un prodotto la cui etichetta preveda l'uso su quelle superfici e che sia compatibile con i materiali: rispetta diluizione, tempo di contatto, protezioni e istruzioni sul risciacquo, e non mescolare prodotti.
- Controlla tubi e guarnizioni e fai una prova con sola acqua prima di ripartire.
Nel suo sistema per lattuga il manuale della Cornell University sulla lattuga in serra prevede la pulizia delle attrezzature tra un uso e l'altro (Cornell, lattuga in serra).
Se le piante si ammalano
Una malattia delle radici non si gestisce come un normale fine ciclo. Nel sistema descritto da Cornell, in caso di malattia radicale si elimina la coltura, poi si svuotano e puliscono vasche e serbatoi coinvolti (Cornell, lattuga in serra). Segui la diagnosi in radici marroni prima di decidere.
Se parti
Prima di assentarti verifica, con il caldo e la crescita che ti aspetti, se la riserva d'acqua basta per tutta l'assenza. Non superare il livello massimo e non rabboccare il Kratky come un sistema a ricircolo. Controlla perdite, flusso o aerazione e, se non hai verificato l'autonomia, chiedi a qualcuno di passare con la lista dei controlli. Per i cicli successivi puoi scegliere colture da raccogliere prima della partenza oppure un sistema passivo dimensionato allo scopo: il Kratky non richiede una pompa, ma acqua, luce e temperatura restano da gestire.
Il registro delle misure
Stampa questa tabella o copiala su un quaderno. Se annoti anche l'EC dell'acqua di partenza, tienila in una colonna separata.
| Data | Livello o litri aggiunti | pH | EC totale misurata (mS/cm) | Temperatura acqua (°C) | Note |
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Rivisto il 12/11/2026.
Fonti citate
- Hydroponic Lettuce Handbook, Cornell University, Controlled Environment Agriculture. https://cea.cals.cornell.edu/files/2019/06/Cornell-CEA-Lettuce-Handbook-.pdf (consultata il 12/11/2026)