Sistemi idroponici a confronto
I sistemi idroponici si distinguono per come arrivano acqua, nutrienti e aria alle radici. Le torri verticali e i kit da cucina non sono sistemi a sé: sono forme o prodotti che usano uno di questi principi. Per cominciare, il più semplice è il Kratky; il più semplice tra quelli con la pompa è il sistema ad acqua profonda.
| Sistema | Come arriva l'acqua | Corrente | Se manca la corrente | Difficoltà | Piante adatte |
|---|---|---|---|---|---|
| Kratky | soluzione ferma; il livello scende e lascia spazio d'aria | no | non c'è una pompa che possa fermarsi; al chiuso si spegne la lampada | bassa | ortaggi da foglia a ciclo breve, come la lattuga |
| sistema ad acqua profonda | radici immerse in soluzione aerata | pompa d'aria | le radici restano in acqua ma l'ossigeno cala | bassa | ortaggi da foglia e aromatiche; piante da frutto con un progetto dedicato |
| film nutritivo | velo sottile che scorre in canaline | pompa | poca acqua nei canali: le radici possono asciugarsi presto | media | foglie |
| Flusso e riflusso | il vassoio si allaga e si svuota a cicli | pompa e timer | il substrato trattiene un po' d'acqua | media | foglie, piantine |
| Goccia su substrato | gocciolatori su cocco, perlite o lana di roccia | pompa e timer | il substrato fa da riserva per un tempo limitato | media | piante da frutto |
| Aeroponica | radici nell'aria, nebulizzate | pompa | riserva minima: guasto critico | alta | non per cominciare |
Le torri verticali di solito usano il ricircolo dall'alto: limiti e controlli sono in torri verticali. L'aeroponica avrà una guida dedicata più avanti. La scheda dell'Università della Florida descrive, tra gli altri, sistemi a zattere galleggianti e il film nutritivo a ricircolo (Univ. Florida, piccoli impianti); il Kratky usa una soluzione ferma e non richiede pompe (Kratky, Univ. Hawaii).
Come scegliere
- Senza corrente: Kratky per la lattuga, dimensionato per arrivare al raccolto.
- Assenze lunghe: nel Kratky non c'è una pompa che possa fermarsi, il sistema ad acqua profonda ha una riserva d'acqua ma ha bisogno dell'aerazione; in entrambi i casi verifica prima l'autonomia o organizza un controllo.
- Vuoi più piante e sei a casa ogni giorno: acqua profonda o film nutritivo.
- Piante da frutto: acqua profonda capiente o goccia su substrato, con sostegni e molta luce.
Lo strumento scegli il sistema fa queste domande per te e spiega la risposta.
Prossimo passo: il primo Kratky.
Rivisto il 12/11/2026.
Fonti citate
- Growing Lettuce in Small Hydroponic Systems (HS1422), University of Florida, UF/IFAS Extension. https://ask.ifas.ufl.edu/publication/HS1422/pdf (consultata il 12/11/2026)
- B. A. Kratky, A Suspended Net-Pot, Non-Circulating Hydroponic Method for Commercial Production of Leafy, Romaine, and Semi-Head Lettuce (VC-1, 2010), University of Hawaiʻi, College of Tropical Agriculture and Human Resources. https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/VC-1.pdf (consultata il 12/11/2026)